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怎樣判斷帶魚的好壞

我們在買帶魚的時候能夠從下面一些方面來進(jìn)行鑒別:
體表:質(zhì)量好的帶魚,體表富有光澤,全身鱗全 , 鱗不易脫落,翅全,無破肚和斷頭現(xiàn)象 。質(zhì)量差的帶魚,體表光澤較差,鱗容易脫落,全身僅有少數(shù)銀磷,魚身變?yōu)橄慊疑?nbsp;, 有破肚和斷頭現(xiàn)象 。
魚眼:質(zhì)量好的帶魚,眼球飽滿,角膜透明 。質(zhì)量差的帶魚,眼球稍陷縮 , 角膜稍混濁 。
肌肉:質(zhì)量好帶魚,它的肌肉是非常的厚實的 , 也很有彈性;反之,肌肉就十分的松軟,也沒有彈性 。
【怎樣判斷帶魚的好壞】重量:質(zhì)量好的帶魚,每條重量在0.5公斤以上 。質(zhì)量差的帶魚,每條重量約0.25公斤 。

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