1、筍燜蛋的做法:雞蛋6個放容器里面打散備用筍,
【竹筍燜雞蛋怎么做好吃】2、將筍洗干凈切成碎塊,
3、鍋里放水 , 將筍放進(jìn)去燒開 , 然后換文火將它燒熟,
4、將打散的雞蛋倒入鍋里,稍攪拌下防止粘鍋,大火將水收干,
5、收干水分放些香油和鹽味精調(diào)味,撒上香菜,
6、即可出鍋裝盤了 。
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