小菠蘿叫布蘭 。號稱菠蘿界的小王子，只有清邁、清萊、普吉三地才有布蘭 。小菠蘿品種圓潤，個頭只有拳頭大?。盼兜老閭?nbsp;， 切開后會感覺到甜的粘手 。且沒有澀味和麻嘴 ， 不需要泡鹽水 ， 直接削皮食用 。
【小菠蘿叫什么水果】菠蘿菠蘿原產于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國 。已經流傳到整個熱帶地區 。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱 。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙 。鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果 。市場上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果：菠蘿削皮后有“內刺”需要剔除；而鳳梨削掉外皮后沒有“內刺”，不需要刀劃出一道道溝 。
