1、椰子的傳說：椰子在漢代以前叫"越王頭" 。傳說，一次黎王因為打了勝仗 ， 在寨子里慶祝勝利，疏于戒備 ， 晚宴時被奸細(xì)暗殺，并將其頭顱懸掛在旗桿上通知敵人前來攻寨 。敵人攻寨時萬箭齊發(fā)射向城墻守軍，箭卻紛紛落在旗桿上 。旗桿漸漸長粗、長高，變成椰樹，箭也變成椰葉，黎王的頭顱變成椰果 。敵人看到此景嚇壞了膽，不戰(zhàn)而退 。椰樹也就成了黎族人民的象征 。剝開椰子外邊的椰棕，你會看到椰殼上有三個黝黑的眼 ， 那便是黎王怒目而視的眼睛和嘴 。而兩只眼睛不容易插吸管只有嘴是最容易插的 。
2、椰子的種子，大家也很常見，就是去掉外表纖維，市面上稱為剝殼椰子的就是椰子的種子 。椰的的種子含有營養(yǎng)豐富的胚乳，在發(fā)芽后一段時間內(nèi)，可以不依靠外來養(yǎng)份而生長 。
【椰子上為什么有三個孔】3、這是自然規(guī)律造成的 ， 其中中間的洞是椰子發(fā)芽時芽鉆出的 。
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