1、做水果沙拉通常選用較稠的酸奶 。
2、做水果沙拉的酸奶可以選擇低脂的品種，這樣的酸奶粘稠度較合適，做出的水果沙拉會更美觀 。選擇粘稠度合適的酸奶，也可以品嘗到水果的清爽感 。
【適合做水果沙拉的酸奶】3、另外，做水果沙拉所選擇的水果最好不要是汁水過多的水果，否則會使酸奶稀釋，口感和美感都大大下降 。做水果沙拉通常用到的水果有：蘋果、獼猴桃、葡萄、草莓、圣女果等 。
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