1、面團材料：面粉 300g 水150g 酵母粉4 g 鹽3g，將面團材料混合后揉勻進行發(fā)酵
2、發(fā)酵好的面團排氣后分割成兩份
3、將其中一份搟開成長方形
【麻醬花卷的做法有哪些】4、內(nèi)餡材料：黑芝麻醬 芝麻醬 白糖 香油，上面抹上調(diào)好的黑芝麻醬，同樣的方法處理另外一團面，上面抹上芝麻醬
5、從長邊的一頭卷起，收口捏緊朝下放置
6、將面團分成等分的小劑子
7、兩份一重疊，用筷子從中間壓下去
8、冷水上鍋，上汽后蒸12分鐘 ， 關(guān)火燜1分鐘出鍋即可 。
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