【酸豆角怎么吃】1、準(zhǔn)備食材如下：酸豆角200克，豬肉末100克，食用油5毫升 ， 剁椒20克 ， 料酒7克 ， 老抽5克，鹽2克 。
2、具體做法如下：首先將酸豆角清洗干凈后切碎 ， 起鍋倒入食用油，放入剁椒，翻炒出紅油，倒入豬肉末 ， 翻炒均勻，倒入料酒 ， 煸炒至肉末變色 ， 倒入老抽，翻炒均勻，倒入酸豆角，放入鹽 ， 翻炒均勻即可出鍋 。
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