1、材料：黃瓜1根、蒜4-5瓣、生抽2勺、鹽半勺、糖一小戳、醋一點(diǎn)點(diǎn) 。
2、黃瓜去皮，稍微留一部分 ， （套進(jìn)保鮮袋，這樣是防止拍的時(shí)候 ， 黃瓜四濺） 。
3、一來保存了全部黃瓜 ， 二來也不會弄臟廚房和自己的衣服 。
4、拍好如果有大塊的可以用手扒斷 。
【黃瓜涼拌怎么做】5、加入生抽、鹽、糖、醋、蒜末，抓拌均勻就可以了 。
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