1、材料：排骨1000克，玉米兩根，冬菇100克，香葉適量，大料適量，糖適量，鹽適量 ， 食用油適量，生姜適量 。
2、泡發(fā)冬菇，排骨用開(kāi)水焯5分鐘 。玉米切段備用 。
【冬菇玉米排骨如何做】3、熱鍋倒油，炒糖，變色時(shí)放入焯好的排骨，炒勻上色，加水 。
4、加生姜鹽八角香葉，加玉米和泡發(fā)好的冬菇 ， 開(kāi)鍋燉兩小時(shí)即可 。
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