【烤箱怎樣加工速凍牛排】速凍牛排化凍；牛排切成正常尺寸，用玻璃瓶或其它硬物拍松；往肉上撒鹽和黑椒粉 ， 兩面抹勻，腌制一兩小時；烤箱預(yù)熱 ， 待烤箱溫度到200度放入腌制好的牛排；烤制時間不要太長以免牛排過熟，5分鐘5成熟，每加2分鐘加一成熟；烤好的牛排放置2、3分鐘 ， 牛排醬加熱淋上 。
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