紅西瓜熱量稍微高于黃西瓜 。
所謂的黃西瓜、紅西瓜指的是西瓜瓤的顏色 ?，F(xiàn)在市場(chǎng)上多見(jiàn)的一般都是紅西瓜 。黃西瓜不多見(jiàn)了 。
黃瓤西瓜（俗稱黑繃筋） ， 屬植物界葫蘆科，以沿海、平原種植為多 。呈橢圓形，果皮黃中帶綠 ， 有明顯的深綠色網(wǎng)紋 ， 果肉金黃色，沙脆香甜，瓜香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特 。成熟單果1.5千克左右，適應(yīng)種植粗砂、排水優(yōu)良的半沙土壤地，6-8月份成熟 。
【黃西瓜和紅西瓜哪個(gè)熱量高】紅瓤西瓜的中心甜度要高于黃瓤西瓜，其中白肉型資源的含糖量分布在5.0%左右，黃肉型資源的含糖量分布在8.5%左右 。紅肉型資源的含糖量分布在10.0%左右 。
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