家常做法：
【菠菜炒面筋怎么做好吃】食材：面筋、菠菜；將面筋撕開，用開水浸泡3分鐘；將焯好的菠菜放在案板上切開，待用；燒鍋倒油燒熱，放入泡好的的面筋，加適量的生抽；中火翻一分鐘左右；加入切好的菠菜翻炒3分鐘左右；加入適量的鹽；加入適量的雞精；調(diào)味炒勻；出鍋裝盤 。
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