核桃的澀味主要來自包在核桃仁外層的一層薄皮，核桃內(nèi)皮具有以下幾點(diǎn)功效與作用：
1、核桃內(nèi)皮有一定的收斂功效 ， 具有出色的止血作用 。
【核桃的澀味對(duì)身體有害嗎】2、核桃內(nèi)皮中有多種可以直接作用于人類神經(jīng)的物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)神經(jīng)，放松心情，對(duì)人類失眠有很好的治療功效 。
3、核桃內(nèi)皮可以滋補(bǔ)腎氣 ， 溫補(bǔ)腎陽，對(duì)中老年的腰酸腿痛也有一定的緩解作用 。
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