1、牡丹籽油的不飽和脂肪酸含量百分之90以上，尤其難能可貴的是，多不飽和脂肪酸-亞麻酸含量超過百分之40，是橄欖油的40倍；
3、在高產(chǎn)試驗中牡丹籽曾經(jīng)達(dá)到過畝產(chǎn)1980市斤，目前普通的鳳丹一般畝產(chǎn)可以達(dá)到800到1000市斤花籽 。在出油率相同的情況，牡丹籽的產(chǎn)出率是大豆的三倍，一畝牡丹等于三畝大豆；
【種植油用牡丹效益如何】4、 油用牡丹是一種多年生小灌木，也是一種很好的生態(tài)樹種 。油用牡丹種植后，可以收益40年，堪稱鐵桿莊稼 ， 不換茬就意味著節(jié)省了人力、物力和財力；
5、 油用牡丹耐干旱
