【薺菜冷凍一年還能吃嗎】薺菜冷凍一年保存良好的話是可以吃的 。薺菜只有冬天有，12-2月比較嫩，且人工種植的不多，大部分都是和蔬菜一起生長的，或者長田埂邊 。焯水放冰箱里是沒什么問題的，不影響口感 。薺菜多為清炒，包餛飩 ， 包水餃這三種吃法 。清炒特別吃油，放再多的油也會干澀 ， 包餛飩和水餃比較劃算 。
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