15分鐘左右 。具體做法如下:
1、往高壓鍋內(nèi)添水,水位為鍋的一半,打開(kāi)煤氣調(diào)至大火 。
【高壓鍋蒸速凍小饅頭要多長(zhǎng)時(shí)間】2、將鋪好展布的底展上鍋,加蓋,水開(kāi)后即刻放上速凍饅頭,并使饅頭間留充分的間隙 。
3、蓋上加密封圈的壓力鍋蓋,不壓閥 。
4、待頂眼處蒸氣連續(xù)不斷外冒,開(kāi)始計(jì)時(shí),在10至12分鐘后壓閥,并調(diào)節(jié)火至中火 , 4分鐘后 , 先取閥,使高壓鍋在火上蒸半分鐘后端下 , 待蒸氣放盡即可出鍋 , 完成 。
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