1、奶茶就是奶加紅茶，而奶綠就是奶加綠茶，奶綠其實(shí)也是奶茶的一種，是以綠茶和奶泡制的奶茶，奶綠將綠茶的清新和奶香完美融合，冷熱皆宜，冷飲清新爽口，而熱飲則可以帶來濃濃綠茶香味 。
2、不過市面上大多數(shù)的奶茶是以紅茶為底的，因?yàn)榧t茶的味道更香醇濃郁，口味略有刺激性，加了牛奶之后能夠調(diào)出調(diào)和出柔美的色澤 。而且紅茶屬于發(fā)酵茶 ， 性能比較穩(wěn)定，并且紅茶的醇厚正好中和了牛奶的甜膩，使二者的味道融合得恰到好處 。
【奶茶和奶綠有什么區(qū)別】3、由于綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，綠色素不穩(wěn)定，并且綠茶和奶味搭配不太協(xié)調(diào)，調(diào)和出來的奶茶顏色發(fā)黃，如果拿來做奶茶需要添加不少色素，所以市面上用綠茶做奶茶的比較少 。
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