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涼拌粉的醬汁如何做

1、把一大顆蒜頭拍碎指天椒切好后一起放進(jìn)去攪拌機(jī)攪碎,沒(méi)有攪拌機(jī)的可以用刀剁碎!
2、剁碎的辣椒末和蒜末拿出一半放在碗里,碗里加入白芝麻 , 胡椒粉,辣椒面 , 花生醬,醋,和一勺生抽攪拌均勻備用 。
3、熱鍋冷油加入剩余的蒜末和指天椒末小火不停地翻炒至六分熟后分批加入調(diào)料碗里 。
4、加入油的中間把另一勺生抽加進(jìn)去后繼續(xù)把鍋里的油加入調(diào)料碗里面 。
【涼拌粉的醬汁如何做】5、最后一碗美味的拌面拌粉醬料就完成了,可以再下一點(diǎn)鹽哦 。

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