1、鉤釣法用普通釣竿即可 ， 但應用小鉤，不必要倒刺 。以胡弓型和袖型鉤最佳 。也可自己用繡花針、鋼絲自制 。鉤上穿以蚯蚓，浮漂稍有異動，即將鉤拉動1－2厘米 。數(shù)秒鐘之內如浮漂再有動作，即可提竿上蝦 。第一次動作是蝦用大爪夾餌，稍作移動蝦見餌要走開忙夾入嘴內吞食 。
2、無鉤釣無鉤釣一般適用于蝦體與爪較大的情況，用適當?shù)尼灨?、釣線，不拴鉤，穿上浮漂 。線的底端將長蚯蚓或雞鴨腸子，用線牢牢拴好，餌下拴一鉛墜 。另準備一個小抄網 。釣時將鉤輕輕放入水內，右手握竿，左手握抄網，并將抄網輕輕放入水下40公分處等候 。當浮漂徐徐下沉的時候，說明蝦爪已夾住釣餌，這時右手輕輕提竿 ， 左手順勢靠近蝦的下面，見蝦將出水面時抄網及時撈出 。
3、網釣法網釣法是使用四方形撈網釣蝦，把網兜放到水中時使浮于水面 ， 網底放墜砣以使網沉入水中 。網上放若干雞鴨內臟等餌料 。這樣的撈網，可隔數(shù)米遠放入水中一個 。隔些時間用帶鉤長竿挑起觀察，如有蝦即可取出 。
【釣蝦方法與技巧】4、設蝦簍用竹編小簍，簍的開口裝上帶倒刺的敞口覆蓋，簍內放入餌料與墜砣，沉入水中，簍的口上拴一粗繩，拴于岸邊，這樣小簍可在水邊放入若干個 ， 過一些時，提上檢查，有蝦即可取出 。
5、夜釣法夜晚釣蝦可將網兜或者竹簍放入有蝦存在的水中，然后用手電筒等光源照射網兜或者竹簍 。蝦會追隨光源進入網兜或者竹簍 。過一些時候將網兜或者竹簍提上來，有蝦取出即可 。
