【奇異果含多少維C】每100克獼猴桃果肉含維生素C有100~420毫克 。獼猴桃含有較豐富的鈣、磷、鎂、鐵、鉀等礦物質(zhì)，維生素、獼猴桃堿、多糖體復(fù)合物、多酚類 。最引人注意的是它的維生素C含量 ， 每百克果肉含維生素C100~420毫克，在水果中居于前列，獼猴桃也富含維生素E、K，果實(shí)中含有17種氨基酸 。獼猴桃所含的營養(yǎng)物質(zhì)種類之多、含量之大，是其它水果無法比擬的，因而在世界上被譽(yù)為“水果之王”、“營養(yǎng)金礦” 。
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