【筷子有什么選購技巧】1、不可選購?fù)坎势岬目曜?，因為涂料中的重金屬鉛及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì)有致癌性，會隨使用的磨損而脫落，隨食物進(jìn)入人體 。
2、塑料筷子的質(zhì)感較脆，受熱后容易變形.熔化，從而產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì) 。
3、骨筷質(zhì)感好，但容易變色，而且且價格也比較昂貴 。
4、銀質(zhì)、不銹鋼等金屬筷子太重，手感不好，而且導(dǎo)熱性強，進(jìn)食過熱食物容易燙傷嘴 。
5、竹筷無毒無害 ， 非常環(huán)保，因多數(shù)人無法判斷油漆是否健康，建議盡量選擇本色無油漆筷子 。
6、木筷盡量選擇密度較高紋理細(xì)致的 。但由于材質(zhì)原因，竹筷、木筷不容易清洗，會被病微生物污染，應(yīng)經(jīng)常消毒 。
溫馨提示：家有小孩 ， 盡量不要購買鋁合金筷子 。不少鋁合金筷子質(zhì)量不合格，在日常使用過程中容易發(fā)生鋁滲出到食物中，小孩鋁攝入過量 ， 會影響智力發(fā)育 。
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