準備材料綠豆數(shù)100粒放在勺子里 ， 野菊花一大把，荊芥一大把，2個鮮雞蛋 。
鮮雞蛋去掉殼，打在一個碗中 ， 再用筷子把蛋黃打散 。
野菊花去掉桿，只留黃花，放在另一個碗中，加水洗凈，空出水 ， 備用 。
荊芥去掉老桿，留下葉子和荊芥花，放另一個碗中，加水洗凈，空出水 。
【驗方治小兒咳嗽良方---野菊花荊芥炒雞蛋】準備好了，開始燒火，鍋熱，倒入芝麻香油50克 ， 再加入，綠豆，爆炒，炒出綠豆啪啪開花 。
這時綠豆發(fā)黑，迅速加入野菊花，荊芥，爆炒，改文火炒 。野菊花荊芥翻炒后立即倒入雞蛋液 ， 翻炒，待雞蛋凝固成塊 。
炒好后?；?，出鍋趁熱食用 。
