江蘇大米普遍具有米粒晶瑩飽滿、香味濃郁、軟硬適中等特點(diǎn) 。
江蘇大米主產(chǎn)區(qū)在揚(yáng)州、泰州、淮安、鹽城、宿遷、徐州、連云港等市 。江蘇省農(nóng)科院糧食作物研究所培育的“南粳5055”被譽(yù)為江蘇“最好吃的大米” 。理由如下:
【江蘇的大米怎么樣啊】1、晶瑩剔透，光澤度好 。
2、米粒完整，無碎米 。
3、米香濃郁且遠(yuǎn)漂 。
4、口感柔軟有彈性，還有一絲甜味 。
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