1、羊油切小片 。
2、放鍋里大火熬到白色完全消失，過程不斷翻攪 。
3、紅油準(zhǔn)備一碗辣椒面 ， 放一些鹽 。
4、油熬好后，放置一會，不要太燙，然后潑到辣椒面上 。
5、油倒入辣椒面后，拿筷子攪勻，放涼即可 。
【怎么做辣椒羊油】6、倒入辣椒面剩下的油，在倒入另外一個干凈碗里 ， 放涼就成了兩碗羊油 。
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