1、種植時間
菠菜一年四季都可以種植 。根據(jù)種植的季節(jié)分為春菠菜、夏菠菜、秋菠菜、冬菠菜 。春菠菜的種植一般要在溫度達到5℃以上，每年的3月份是最好的播種期;夏菠菜的種植時間一般在5～7月;秋菠菜的種植時間一般在8～9月;冬菠菜種植時間一般在10月中旬～11月上旬 。
2、土壤選擇
【菠菜的種植時間和方法】菠菜的根部較為粗大 ， 扎土深，易吸水 。它對土壤的要求較高 ， 一般要選擇土壤肥沃，排水性強的優(yōu)質土壤 ?？梢缘脑?，在土壤里添加一點粗砂或者煤灰，這樣可以調高土壤的透氣性，方便以后種子的生根 ， 不會影響到菠菜的生長 。
3、種子挑選
菠菜種植的成活率主要看種子的好壞 ， 種植的時候一定要確保種子還在保質期內，如果已經超過保質期 ， 那么出芽率會非常低 。根據(jù)當?shù)氐臍鉁貭顩r來選取種子的品種，如果氣溫較高，可以選擇耐熱的品種;如果氣溫較低，可以選擇耐寒的品種 。當然種子的質量越好，發(fā)芽率就會越高 。
4、種子播種
菠菜一般采用撒種的方式 。夏秋季節(jié)播種的時候，要在播種的前一周把種子放在水中泡上12小時以上 ， 然后放到環(huán)境溫度只有4℃的地方保存24小時，之后到溫度在20～25℃的環(huán)境下進行催芽，等到種子出芽后就可以播種了 。春冬季節(jié)的菠菜不需要經過這些處理，可以直接播種 。播種后 ， 記得撒上一層草木灰 。
5、遮陽補水
播種完后，可以澆一點水，切記不要澆太多 。夏秋季節(jié)播種的要用稻草或者遮陽網覆蓋，以免太陽的強度照射影響到種子的發(fā)育，要保持土壤溫潤 。春冬季節(jié)播種的菠菜 ， 因為氣溫較低，一般要遮蓋塑料膜，用來保持溫度促進種子的發(fā)育 。
6、施肥要求
菠菜生長較快，一般播種后的七天左右就可以出芽 。在它長出真葉的時候，就要對它施加一次清糞水 ， 為菠菜的生長提供養(yǎng)分，施肥一般要剛開始肥料較薄 ， 之后的肥料可以多一點 。菠菜一般用農家肥就可以了 。
