1、看產(chǎn)地:認(rèn)準(zhǔn)是東北林蛙所出(由于雪蛤暫時(shí)沒有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定它的定義,有些無良商人會(huì)狡辯說牛蛙也可以叫做雪蛤)
2、看它是干剝還是濕剝:也就是吊干才剝還是生剝 。后者并非是劣質(zhì)品 , 價(jià)格會(huì)比干剝的便宜 , 但含水率高達(dá)20%~50%,藥用價(jià)值會(huì)比干剝的略低 。
3、看外形:以完整少碎片的為上 。
【如何挑選最佳雪蛤】4、看“發(fā)頭”:越是靚的雪蛤 , 浸發(fā)率越高,像一些賣250多元/兩的雪蛤 , 浸發(fā)后可以達(dá)到1比60的比例 。而一些級(jí)數(shù)不高的雪蛤,則可能只能一發(fā)五 。
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