把飯做好之后，盛在深點(diǎn)的碗里，最好是塑料飯盒透明的那種，可以看見里面是否已經(jīng)放滿 。然后把盤子蓋飯盒上面翻過來拍下就好了 。飯要放的緊實(shí)一點(diǎn) ， 不然容易松垮 。
【米飯?jiān)趺纯鄢赏氲男螤睢?/strong>如果不利用碗這個(gè)道具，普通的米是很難做成碗的形狀的，一定要在飯復(fù)剛煮好時(shí)趁熱捏,這時(shí)候米飯很燙 。如果用珍珠米就容易多了，因?yàn)檎渲槊渍承愿撸錈岫伎梢宰龀筛鞣N形狀 。米飯用碗倒扣要注意是要?jiǎng)傊蠛玫拿罪?，這時(shí)候還有粘性 。
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