西紅柿味的美食是我孩子的大愛(ài) 。用來(lái)燉牛肉酸甜可口 。牛肉軟而不柴，特別好下飯 。
牛肉切成大粒，用涼水泡組出血水 。
涼水起鍋焯肉 。
然后沖洗干凈 。
準(zhǔn)備蒜和姜片 。
西紅柿切小塊 。
蒜在油里煸，放入西紅柿 。
加入糖一直炒 。
放入生抽和老抽 。
再放牛肉，炒到牛肉上色 。
放點(diǎn)花椒粉 。
【西紅柿燉牛肉如何做好吃】換鍋加水沒(méi)過(guò)牛肉，大火燉5分鐘，然后開(kāi)小火燉1小時(shí)至酥爛 。
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