【請問小青柑怎么喝呢】1、揭蓋沖泡 , 將小青柑上的小蓋揭開,放入蓋碗或者便攜沖泡壺中 。水開后第一遍洗茶 , 第二遍潤茶,第三遍才開始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐漸增加浸泡水時間,保證茶湯的口感與滋味 。
2、碎皮沖泡法 , 將小青柑小心掰碎 , 將柑皮與茶葉同時放入杯中或壺中 。水開后第一遍洗茶 , 第二遍潤茶,第三遍開始每次浸泡5秒后出茶 。
3、用普洱茶刀在小青柑四周及底部鉆孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜 。將鉆孔后的小青柑放入壺中,加入開水 。茶慢慢浸出,口感清甜適度 。
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