冰石是一種酒具 ， 最初設(shè)計(jì)被用來飲用冰鎮(zhèn)威士忌，由于冰塊會(huì)融化稀釋掉酒類的口感，因此人們便用“冰石”來替代冰塊 。冰石是由“soapstone”皂石制作，這種石頭可以在一定程度上起到保溫效果，因此使用前將其放入冰箱冷凍4小時(shí)左右，之后在需要飲用的時(shí)候?qū)⑵浞湃腼嬃现?nbsp;， 由于不會(huì)融化 ， 自然也就不會(huì)稀釋口感 。
酒具：
【冰石是什么】酒具是酒文化最原始的載體 。酒具包括盛酒的容器和飲酒的飲具，甚至包括早期制酒的工具 。有了酒具 ， 酒在進(jìn)入我們的胃腸之前 ， 才有了詩意的停泊，才有了量定的情誼，才有了感情深，一口悶和感情淺，舔一舔的席間俗語，才有了茂林修竹和曲水流觴的蘭亭雅事，才有了玉碗盛來琥珀光和金樽美酒斗十千的別樣情致，也演繹了李白斗酒詩百篇 ， 天子呼來不上船的傳世風(fēng)流 。酒有黃酒和燒酒之分 ， 酒具有金、石、玉、瓷、犀角與奇木等材質(zhì)上的區(qū)別，又有樽、壺、杯、盞、觴與斗等器型上的分類 。酒具的優(yōu)劣，可以體現(xiàn)飲酒人不同的身份；酒具的演變，可以觀照時(shí)代的變遷 。
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