【怎么自己做薯片】新鮮馬鈴薯、鹽、雞精、咖喱粉，根據(jù)個(gè)人口味的喜好，還可以替換調(diào)料；把馬鈴薯洗干凈，去皮 ， 切成一片一片 ， 越薄越好，然后再用清水沖洗幾次，這樣可以把一些淀粉沖掉，減低熱量；.將沖洗好的薯片放入鍋內(nèi)煮，再加入一些鹽、雞精和咖喱粉；把煮好的薯片瀝干水分，最好能用紙巾吸干所有水分；把薯片鋪在一個(gè)大平底盤(pán)上，只能鋪一層，而且每片薯片都不能重疊；鋪好以后，把大平底盤(pán)放入微波爐或者烤箱轉(zhuǎn)幾分鐘即可 。
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