1、主料：面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)150克 。
2、配料：洋蔥（白皮）50克、櫻桃番茄40克、芹菜50克、青椒25克、辣椒(紅、尖)25克 。
3、調(diào)料：植物油15克、番茄醬20克、醬油5克、白酒2克、鹽3克、白砂糖2克、胡椒粉1克 。
4、番茄洗凈切兩半 。
5、芹菜、青椒、紅辣椒分別洗凈切條 。
6、洋蔥洗凈切絲備用 。
7、鍋內(nèi)放入水燒開(kāi) ， 放入意大利面，煮熟 。
8、撈出瀝干，用食用油拌勻備用 。
9、鍋內(nèi)倒油燒熱，加洋蔥炒出香味 。
10、再放入番茄醬、醬油、白酒、鹽、白糖、胡椒粉和牛肉湯、意大利面略炒入味 。
【西紅柿拌面怎么做】11、再加入小番茄、芹菜、青椒、紅辣椒炒拌均勻，出鍋裝盤(pán)即可 。
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