自制米餅的做法
準(zhǔn)備好大米和白糖 。
把大米用料理機(jī)打碎成粉 。
在大米粉中加入適量的清水，加入糖和酵母，調(diào)成糊 。比例大米飯和水的比例1：1 。其他的根據(jù)自己的口味加 。
包上保鮮膜發(fā)酵50分鐘左右，膨脹大兩倍就可以了 。
電餅鐺上下盤刷上油，倒入米糊 ， 然后把米糊攤平，啟動電餅鐺，煎到兩面金黃即可 。
【自制米餅的做法】左右以后切塊，完成 。可以根據(jù)自己的口味沾番茄醬 。
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