1、食材：卷心菜300克、鹽3克、花椒粒10粒、生抽3毫升、蔥1根、鮮姜3克、香醋2毫升 。
2、把卷心菜洗凈切成塊 。
3、蔥切段，姜切成末，花椒粒備好 。
4、炒鍋放入適量花生油，油熱后，放入蔥、姜和花椒粒煸出香味 。
5、再加入鹽、生抽和香醋調(diào)味 。
6、再放入卷心菜，調(diào)大火翻炒至熟即可 。
【熗炒卷心菜步驟】7、然后盛入盤里，這樣一盤熗炒卷心菜就做好了 。
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