1、參體為黑褐色、鮮亮、呈半透明狀 。
2、參體內(nèi)外膨脹均勻呈圓形狀，肌肉薄厚均勻，內(nèi)部無硬心 。
【怎么樣挑選海參即新鮮又好的方法】3、手持參的一頭顫動(dòng)有彈性，肉刺完整 。
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