煎辣椒做法:
先來準(zhǔn)備食材:辣椒,蔥,姜,面粉 。
步驟:
1、把蔥切成末,把辣椒的蒂和種子去掉 。
2、把辣椒切碎 , 放一個(gè)碗里盛放 。
3、依次加入食鹽,香辛料,雞蛋 , 加入適量的水,攪拌一下,加入適量的面粉 。
4、開始攪拌,面粉和辣椒的糊要稠稀適中 。等下一步在平鍋里好攤 。
5、在平底鍋里加入適量的色拉油,小火加熱 。
6、把準(zhǔn)備好的辣椒糊平攤在平鍋里,小火加熱,等到靠鍋的那一面發(fā)黃 , 翻過來 。
【煎辣椒的做法】7、煎辣椒就這樣做好了 。
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