土豆苦是因?yàn)橥炼狗诺臅r(shí)間比較長(zhǎng)，表面已經(jīng)發(fā)青導(dǎo)致的，或者是因?yàn)橥炼箾]有燒熟 。
【土豆苦是什么原因】土豆屬茄科一年生草本植物 ， 塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米 。
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