【冬至是個什么節(jié)日】冬至又名“一陽生” ， 是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣 ，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“數(shù)九、冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個 ， 時間在每年的公歷12月21~23日 ， 各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗，中國北方多數(shù)地方有冬至吃餃子的習(xí)俗，冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展，形成了獨特的節(jié)令食文化，吃餃子成為多數(shù)北方中國人冬至的風(fēng)俗 。
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