剩下的另一半放著自然熟，時間條件不確定，容易造成榴蓮沒放熟壞掉的可能 。剩下的另一半催熟的辦法是用報紙包住，點燃報紙 ， 待燃完后再另用報紙包好 ， 放在溫曖處，一兩天后能聞到榴蓮味證明已經(jīng)熟了 ， 提起來在地上輕摔 ， 摔出裂口，從裂口處撬開即可食用 。
榴蓮吃不完，最好是用保鮮膜包起來放冰箱里 。放冰箱，第一味道會好吃了很多，奶味會重很多的 。第二也不會壞 ， 放個一兩天就會熟的 。或者用保鮮膜包住果肉用微波爐轉(zhuǎn)2分鐘左右也行，這個辦法有人用過 。
【榴蓮開一半發(fā)現(xiàn)沒熟怎么辦】另外，如果室溫或冰箱放置時想加速催熟的過程，可以和蘋果或者其它熟了的水果放在一塊 。熟了的水果會產(chǎn)生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以 ， 讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起 ， 可起催熟的作用 。
