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吃芝麻對身體有什么好處

【吃芝麻對身體有什么好處】芝麻營養(yǎng)豐富 , 含有較高的鐵、鈣、磷、蛋白質(zhì)、脂肪 。每100克芝麻,含鐵50毫克,為豬肝含鐵量的2倍,為雞蛋黃含鐵量的7倍 。還含有鈣564毫克,磷368毫克,蛋白質(zhì)22毫克,脂肪62毫克,食用后產(chǎn)熱2772千焦 。芝麻的脂肪中 , 含有油酸、亞油酸、甘油脂、卵磷脂、脂麻素、脂麻油酚等 。具有補血、補鈣磷、促進神經(jīng)系統(tǒng)功能及降低膽固醇的作用 。小兒食用芝麻對機體生長發(fā)育大有好處 。

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