【非洲的西馬是什么制作的】非洲的西瑪主要是通過玉米面粉熬制而成的，是非洲正宗地道的地方小吃 。首先用開水將玉米面粉焯一下，讓它成糊狀，然后不斷的攪拌，在攪拌的過程不斷的加入玉米粉使它最終成粘稠狀，這樣做出來的味道才更加細膩有嚼勁 。

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