1、首先買回來的芋頭削皮 。
2、削好皮的芋頭切成2——3厘米厚的片 。
【芋頭如何炸放的久】3、切好片的芋頭放進一個大盆子里 。
4、把小米椒和姜切成末 。
5、切好的辣椒和姜放進裝芋頭的盆里,加入醬油,鹽,雞精攪拌均勻,腌制15——30分鐘 。
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