銀絲尖椒雞教程_愛(ài)刨根

1、雞翅、雞腿等有骨肉400g、尖椒500g、干花椒20g、蒜30g、姜20g、菜油適量、料酒、淀粉、醬油、味精、糖適量一點(diǎn)點(diǎn)、堿水面200g 。
2、做法：雞挑選帶骨頭的部分，沒(méi)有整雞可以買雞全翅。切小?。灰筵緦耍】楸閿諶胛?。切好了的雞丁放料酒、鹽、味精、淀粉、醬油適量碼味去腥。
3、在碼味的同時(shí)，尖椒切小段，蔥一根切小段，蒜切片，姜切片備用。
4、熱鍋下油，小火，雞丁放到油中慢炸，一直炸到雞肉金黃，香味撲鼻即可。
5、鍋中油拿起來(lái) ，剩一半在鍋中。這個(gè)時(shí)候，堿水面（就是做重慶小面那種面）在鍋中煮熟，撈起放油中翻炒，面炒制是為了不結(jié)板不好吃。炒好的面鋪在盤中。
【銀絲尖椒雞教程】6、剩下的另一半油放鍋中燒熱，下花椒，姜蒜，小火焙出香味。然后下尖椒大火翻炒，等到尖椒漸漸變軟，下炸好的雞丁繼續(xù)大火翻炒。最后下蔥，鹽，味精適量，翻炒均勻就可以盛盤，鋪在炒好的面上。撒上白芝麻，就完成了。

銀絲尖椒雞教程

推薦閱讀

關(guān)于節(jié)約糧食的名言詩(shī)句關(guān)于節(jié)約糧食的名言和詩(shī)句

奮斗勵(lì)志朋友圈句子勵(lì)志短句致自己奮斗朋友圈

想發(fā)朋友圈表示心情不好的句子心情不好發(fā)朋友圈的句子心情短句

貝拉玻尿酸是合法的嗎貝拉玻尿酸是進(jìn)口的還是國(guó)產(chǎn)的

核桃仁做菜的菜譜，您知道桃仁脆溜雞的做法

淺紫色顯皮膚黑還是白

庫(kù)倫旗景點(diǎn)

居家隔離和集中隔離的區(qū)別什么情況下要隔離28天

蟬蛹是什么

怎樣能豐胸最安全有效