沒有毒,辣螺又叫疣荔枝螺,食用品種 。
辣螺棲息于潮間帶中下區(qū)的巖礁附近海底或礁石上 , 落潮后常手工零星采捕 , 對于沿海城市的人來說 , 還是比較常見的,辣螺的食用方式一般有兩種水煮或腌制 。
“三月三,辣螺爬上灘”,這個時候漁民就會把辣螺的殼敲掉,清洗腌制,腌制的辣螺可以即食,佐粥,也可下酒下飯 。
辣螺的營養(yǎng)價值
辣波螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,其蛋白質含量比羊肉還高 。對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用 。
辣波螺的營養(yǎng)價值很高,具有食用的價值,同時花螺還具有一定的保健的效果,具有滋陰明目的作用 , 還可以有效的緩解黃疸以及腳氣等病變 , 需要引起我們的重視 。
【辣螺有毒嗎】中醫(yī)認為,辣波螺有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有益精潤臟的作用 。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用 。
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