1、食材：雞腿菇適量，花椒適量，鹽適量，生抽適量，白芝麻適量 ， 蒜苗適量，甜面醬適量 。
2、準備兩個雞腿菇 ， 洗凈后放在盤中備用 ， 在準備盛放雞腿菇醬的容器，在沸水中消毒一下 。
【雞腿菇做醬怎么做好吃】3、將雞腿骨切成細絲 。
4、鍋中放入適量油，熱后放入花椒爆香 ， 然后將花椒撈出扔掉 。
5、放入適量辣椒末，再放兩勺甜面醬 ， 攪拌均勻 。
6、撒上適量白芝麻 。
7、將準備好的雞腿菇絲倒入鍋中 ， 攪拌均勻 。
8、過一會兒雞腿菇會出水 ， 大約熬十分鐘左右，放入適量生抽和鹽 。
9、將適量的蒜苗切碎，撒在上面 ， 這樣更加好看 。
10、然后盛出，裝在準備好的容器中，隨時取用就可以了 。
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