扔掉 。正常情況下雞湯不會(huì)出現(xiàn)變酸的味道 ， 若出現(xiàn)了發(fā)酸的情況 ， 很有可能是因?yàn)樽躺思?xì)菌以及微生物，從而導(dǎo)致雞湯發(fā)生了變質(zhì)，發(fā)出了酸味或是臭味，這時(shí)的雞湯不建議再吃，不利于自身的健康 。
【雞湯隔夜變酸怎么處理】雞湯是一道傳統(tǒng)的湯菜，制作原料主要有雞、水、調(diào)料等 。雞湯特別是老母雞湯向來(lái)以美味著稱 。
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