【蜂蜜大麻花的簡單做法】1、原料準備:面粉300g,雞蛋50g,牛奶100ml,野蜜50g,元貞糖30g,酵母(干)5g,食鹽2g,花生油適量 。
2、將所有材料混合揉勻 , 醒發(fā)十分鐘左右 。分成大小相同的劑子 。
3、搓成長條再次醒發(fā)一會 , 搓成麻花狀,按緊收口 。
4、再次醒發(fā)十幾分鐘 , 用手輕按下不回縮即可 。
5、油燒至四五成熱,放入麻花,保持中小火炸熟即可 。
6、控油放涼即可食用 。
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