【開心果大的還是小的好】1、大的好，在挑選開心果的時(shí)候最好是越大的越好，通常情況下大個(gè)的不僅有質(zhì)量保證，同時(shí)口味也更加的好吃 。不過一般情況下大個(gè)的開心果在價(jià)格上會(huì)比小個(gè)的要貴出很多，但是專家指出，越大個(gè)的開心果中所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高 。
2、開心果中含有大量豐富的精氨酸，這種物質(zhì)不僅可以有效的緩解動(dòng)脈硬化，同時(shí)還可以降低心臟病的發(fā)作危險(xiǎn) 。而中老年人在平時(shí)生活中多吃些開心果還可以起到降低膽固醇以及血脂的作用，尤其是一些已經(jīng)患有各種心腦血管疾病的患者更應(yīng)該多吃 。
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