涼拌菠菜低脂肪，適合減肥吃 。
1、菠菜洗凈 ， 用沸水氽熟 ， 放入涼水中過涼 。
2、擠去菠菜中的水分 ， 切寸段 。
3、粉絲用溫水泡軟，放入沸水中煮熟，放入涼水中過涼，濾干 ， 用剪刀剪短 。
4、雞腿事先煮熟，去皮、去骨 ， 將雞肉撕成一絲絲 。
5、將菠菜、粉絲、雞絲放在一起，
【低脂涼拌菠菜怎么做】6、加入鹽、醋、糖、麻油拌勻即可 。
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