【涼拌鯽魚做法，家常做法】1、提前將原料準(zhǔn)備好 ， 鯽魚去腮去內(nèi)臟
2、用刀在鯽魚背后劃十字刀，放入適量鹽、老姜（拍碎）、蒜米、蔥節(jié)、料酒碼味去腥待用
3、把碼好味的魚放入蒸鍋內(nèi)，用蔥節(jié)、老姜墊底，蒸熟即可端出
4、在蒸魚的同時準(zhǔn)備調(diào)味汁，把折耳根嫩莖切成顆粒，韭菜、香蔥切成花，紅辣椒剁碎成末，然后放入蒸魚豉油、生抽、白糖、適量鹽
5、最后把調(diào)好的醬汁澆在蒸熟的鯽魚上即可
推薦閱讀
- 啟停電瓶怎么區(qū)分
- 西瓜視頻怎樣上傳視頻
- 亟須什么意思
- 紫砂茶寵應(yīng)該怎樣養(yǎng)
- 牛下水怎么清洗
- 生的蒜蓉怎么做
- 蘋果電腦自帶的系統(tǒng)怎么刪除
- 酷狗音樂電腦版的唱吧在哪
- 電腦靜電關(guān)機怎么辦